15 januari 2011

Kycklinggryta med cocosmjölk

4 kycklingfiléer
1-2 dl grädde
4 dl cocosmjölk
1 rödlök
3 msk sötsur sås
1/4 dl roses lime
6-8 champinjoner
1 röd paprika

Stek löken, lägg sedan i kycklingen och champinjonerna. När kycklingen nästan blivit genomstekt, häll i grädden. Häll sedan på cocosmjölken och roses lime. Tillsätt sedan sötsur sås och sist paprikan. Koka upp. Servera med ris

Skickat från min iPhone

Inga kommentarer: